fredag 4. september 2015

Kjempegod dessert! Karamellisert eplepai!



Noe av det beste med høsten, er all den gode maten man kan lage!

Epler er en av de beste råvarene, og eplepai er noe av det beste jeg vet. Denne drømmen av en dessert kan virkelig anbefales! Enkel å lage og smaker kjempegodt!

Karamelliserte små eplepaier

6 store epler gjerne litt sure
frisk sitronsaft
100 g smør
15 cl kaffesirup med vaniljesmak (her er det brukt kaffesirup fra Nicolas Vahé) du kan også blande vann med litt sukker og vaniljesukker hvis ikke du får tak i kaffesirup, men den blir aller best med sirup.
2 plater ferdig butterdeig
Grovt hakkete, ristede mandler
Litt perlesukker

Forvarm ovnen til 200 grader. 

Skrell eplene, og del dem i mindre båter. Pensle med ferskpresset sitronsaft, slik at eplene ikke blir brune. 

Smelt smøret i en stekepanne og tilsett eplene. La de koke over middels varme i ca fem minutter. 

Tilsett sirup og kok videre, helt til eplene er myke, og sukkeret er litt karamellisert. 

Ta kjelen fra varmen. 

Skjær butterdeig i fire runde skiver ca. 1 cm bredere enn formene. Ha butterdeigen i formene og fordel de karamelliserte eplene. Dryss litt perlesukker og hakkede mandler over eplene og stek paiene i 15-20 minutter, til overflaten er gyllen. 

Serveres varme med vaniljeis eller pisket krem.

Oppskriften er fra Nicolas Vahé som har utrolig mange deilige gourmetprodukter. Jeg besøkte standen deres på interiørmessen i helgen og fikk smake på masse godt! Jeg pratet også med Nicolas selv og er imponert over alt han har klart å få til. Han er fransk, men bor i Danmark. Han har en egen passion for god smak og brenner for å lage skikkelige kvalitetsprodukter. 

(Innlegget er IKKE sponset).


torsdag 3. september 2015

Ingen ville ha Zorro, men så skjedde dette! Dere vil ikke tro det!


Jeg blir så utrolig trist å lei meg når jeg tenker på alle dyreskjebnene rundt omkring. Hver eneste dag får Dyrebeskyttelsen inn nye katter og andre dyr som har blitt mishandlet, dumpet eller bare har blitt forlatt.

Det gjør meg så utrolig trist å tenke på at det finnes mennesker som kan gjøre noe slikt.

Samtidig blir jeg så utrolig glad og varm om hjertet.

Etter innlegget jeg la ut om Zorro i går fikk jeg oppleve den andre siden! Jeg må innrømme at jeg sitter her med en tåre i øyenkroken. En glad tåre. For en herlig respons! Det har tikket inn med koselige meldinger og kommentarer fra dyreglade mennesker fra hele landet som alle bryr seg om lille Zorro!

Han er jo bare en liten ukjent kattepus, likevel er det mange som har blitt rørt og som har sendt den ene hyggelige meldingen etter den andre. Og aller best!

- Zorro har nå fått seg et nytt og godt hjem!

Når han blir stor nok, (om fire uker) kommer han til å få et veldig koselig hjem på Kløfta med kjempefine utemuligheter og hele tre fine dyrekompiser.

Så kjære alle dere som bryr seg om dyrene!

TUSEN HJERTELIG TAKK!

Jeg blir rett og slett rørt av all den hjertevarmen og godheten som er derute!

Men ikke nok med det! Dere vil nesten ikke tro hva som skjedde!

Hele 18 personer ville ha Zorro! - 18 personer!!

Jeg har sendt mail til alle med bilde og beskrivelse av andre lignende kattunger i Dyrebeskyttelsen, så da er det ikke bare Zorro som kan feire i dag!

Tusen takk til deg kjære leser, som bryr deg og deler og liker slik at mange fine katter nå har fått gode hjem!

Hvis du skulle få lyst på katt, eller kjenner noen som har det, kan jeg virkelig anbefale Dyrebeskyttelsen. De har alltid mange flotte både små og store katter som trenger nye gode hjem, og det føles godt å vite at man gjør en forskjell.

Det koster 800 kr. å adoptere en katt, men alle katter fra Dyrebeskyttelsen er chippet og vaksinert.

Klikk HER for å se mer.

Her får dere et lite utvalg:

DSC_8637  DSC_8642
Lurifax er en langhåret, stor og vakker herremann på 4 år. Han er kastrert, ID-merket og vaksinert.Lurifax er en veldig snill og rolig katt som savner å være ute, spesielt om natten. Han er helt renslig, men liker best å gjøre fra seg ute, – det merker vi ved at han går til døra og mjauer før han gir opp og gjør fra seg i kassa. Liker godt å bli kost og strøket, og ligger gjerne i fanget om kvelden. Lurifax synes også at barn er helt ok å henge med, men trekker seg unna når det blir litt mye leven. Lurifax ønsker seg gode utemuligheter i nytt hjem!
kP6kjyUug2fNhcXr2jK7Ldy33fCz3onNTtBhrKlN5Vs  pYF_c9sBdwEhOgye3IClgTQYAiNbCdax2FZQKbf5tjA

Rime er en sjenert liten pus som trenger noen til å hjelpe han ut av skallet sitt. Er det noen tålmodige sjeler der ute som kunne tenke seg å vie litt ekstra tid til å få han til å føle seg til rette i et permanent hjem? Rime er veldig nysgjerrig og leken, men trenger bare litt ekstra omsorg for å også bli en kosete og trygg katt. Ellers er han en kastrert, renslig og rolig hankatt på ca 2 år. Rime ønsker seg gode utemuliogheter i nytt hjem.
cpanel3.proisp.nocpanel3.proisp.nod

Picasso er en doven og litt rampete pusegutt på ca. 4 år, som er kastrert, ID-merket og vaksinert av oss. Han liker å leke, prater litt innimellom og har en artig personlighet. Det tok bare en liten dag i fosterhjemmet før han lå langflat på sofaen og koste seg som om han hadde bodd der hele livet. Eneste han ikke liker så godt er støvsugeren. Han elsker å bli klappet på hodet og kommer løpende hvis du puser på han, spesielt hvis pusingen kommer fra kjøkkenet. Picasso savner å være ute og sitter ofte i vinduskarmen for å følge med på livet utenfor, så han trenger et hjem med gode utemuligheter. Det går fint å løfte han, men han er en bestemt pus som vet hva han vil. Han kan bli litt utålmodig og ønsker derfor et hjem uten for små barn.
Sally-680x1024

Sally er en vakker hunnkatt på ca 3-4 år. Hun er kastrert, ID-merket og vaksinert. Sally er en utrolig snill og leken katt, men hun stoler ikke helt på mennesker enda. Det gjør at hun er redd for å bli klappet og flytter seg unna hvis man beveger mye på seg. Men hun elsker andre katter og gjør alt hun kan for å sjarmere dem. Derfor burde hun komme til et hjem med minst en annen katt. Sally er også veldig glad i mat, noe som er lett å bruke i sosialiseringen hennes. Holder man opp en liten godbit så kan man få henne til å hoppe opp i sofaen og spise av hånden. Man må ha mye tålmodighet og forståelse, og være forberedt på at det kan ta måneder og år før sally er helt trygg. Men hun gjør hele tiden små fremskritt, og det er utrolig givende å følge med på utviklingen hennes. (Sally er Reservert).
Rondo
Rondogutten (6 år) kom inn til Dyrebeskyttelsen Hadeland i 2011, etter den tidligere eieren hans gikk bort. Da han først flyttet inn til fosterhjemmet han når bor i, synes han at alt var skummelt og gjemte seg under dyna – til å med inne i et putetrekk. Likevel ville han gjerne ha kos og malte i vei, men ett nytt sted med nye mennesker var veldig skummelt. Rondo krever en god dose med tålmodighet fra sine nye eiere, med det vil han bli en trygg og kosete katt med tiden.

Vinn spa-opphold i suite på Holmsbu Spa - Verdi 5.700,-!



Overrask en du er glad i med et Spa-opphold på vakre Holmsbu Spa!
Sponset innlegg

Quality Spa & Resort Holmsbu, ligger vakkert til i fjordkanten med sjarmerende sjøboder og stolte sørlandsvillaer. 
Med egen sandstrand, brygge og marina er dette stedet for deg som ønsker nærkontakt med vakker norsk kystnatur og ro og velvære i spa, bare én times kjøretur fra Oslo.

Nå har du muligheten for å vinne et opphold for to i suite til en verdi av 5.700,-!

Konkurransereglene er enkle:

  • Alt du trenger å gjøre er å like Holmsbu Spa på Facebook. Klikk HER, da er du med i konkurransen!
  • Du får en ekstra sjanse for å være med, hvis du deler konkurransen. 

Du kan dele ved å klikke "Liker" under innlegget, på egen Facebookside, på bloggen din eller på instagramsiden din. Del på Instagram med #vakreholmsbuspa3 og @franciskasvakreverden.

Skriv en kommentar hvis du deler konkurransen, slik at vi finner deg igjen, du får en sjanse for hver gang du deler. Husk å legge igjen mailadressen din hvis du er anonym.

Trekning 28. september 2015.

Konkurransen arrangeres i samarbeid med Vakre Hjem og Interiør. Klik HER for å doble vinnersjansene dine!



HøstSTUSS 2. - 4. Oktober 2015! 

Energi, mot og begeistring gjennom en hel helg! Gode minner og øyeblikk, trening, behandling og indre glede er hjertelig tilstede. Gi stussen et løft og sett standard for gode vaner og god helse gjennom den mørke årstiden.

Zumba, Yoga, Sykkel, Styrke, Puls, Mage/rygg med mer. Trening som gir mening for han og henne Holmsbu Spa - Relax (vannområde), Treningsstudio og Spa-behandlinger. En weekend som passer perfekt for jentetur, kjærestetur eller helt enkelt en skjem deg bort litt tur.


Dere får:
  • Overnatting fredag til søndag i suite
  • Mat fra hjertet:
  • - Frokost lørdag og søndag
  • - 3-retters middag fredag og lørdag* med premiedryss
  • 2 glass sprudlende (musserende vin)
  • Ta et glass i baren før middagene, eller kanskje i boblebadet i Spa 
  • Treningstimer, påmelding på plass
  • Profesjonell Make-Up demo i plenum
  • Goodiebags til alle Inngang Holmsbu Spa - relax (vannområde) og treningsstudio under hele oppholdet 
  • Myk badekåpe og tøfler til låns
  • Fri innendørs og utendørs parkering
(*Kjøkkenets valg av meny)

Verdi 5.700,-

Last ned hele programmet HER!

Hvis du er forhindret fra å reise denne helgen, finner dere sammen med Holmsbu Spa et opphold på to netter som passer dere, som da vil inkludere:

Overnatting for to personer i to netter i suite inkludert frokost og inngang til Holmsbu Spa –relax- (vannområde) og treningsstudio. Oppholdet må da benyttes innen utgangen av mars 2016.




onsdag 2. september 2015

Er det ingen som vil ha meg?


Hei Alle sammen

Jeg heter Zorro

Da jeg var bitteliten ble jeg satt i en pappeske sammen med mammaen og søsknene mine på trappa til en fremmed dame. Jeg skjønnte ingenting for vi var jo vant til å ha det trygt og godt, men plutselig var vi der helt alene. Heldigvis ble vi tatt med til noen snille folk som passer godt på oss.

I den siste tiden har vi hatt besøk av veldig koselige familier som har hatt lyst til å adoptere oss. Jeg har blitt like glad hver gang noen av søsknene mine har fått nye hjem, men nå er det bare meg igjen.

Er det ingen som vil ha meg?

Jeg er en veldig snill og kosete gutt, jeg går på do helt selv, vasker meg selv og alt jeg ønsker er en snill og god famile å bo hos.

Matmamma sier at hun synes jeg er en av de søteste, mykeste og fineste små pusene hun noen gang har sett og at det helt sikkert er noen som kommer til å bli veldig glad i meg også.

Hvis du har lyst til å velge meg blir jeg veldig glad.

Du kan sende en mail til matmamma på fmj@getmail.no.

Takk for at du ville høre på meg!

Hilsen Zorro











tirsdag 1. september 2015

Trender interiør 2015



Nå i helgen var jeg på Gave & Interiørmessen i Lillestrøm, og jeg har selvfølgelig tatt masse bilder til dere!

Det er jo alltid moro å se hva som kommer og hva som er aktuelt akkurat nå!

Som jeg tidligere har skrevet, så mener jeg at trender bare bør brukes som inspirasjon! Hjemmene våre er våre hjem og ingen bør bry seg med hvordan vi innreder dem, uansett hvordan årets trender er.

Men man trenger jo påfyll og inspirasjon! Det er kjedelig å ha det likt hele tiden og moro med litt forandring og da er en interiørmesse stedet å være!

Det er jo dessverre en lukket fagmesse og det er ikke en gang lov å ta bilder for de som er der, men som blogger og fotograf får jeg heldigvis lov.

Det skal dere selvfølgelig få nyte godt av, så værsågod, her får dere en aldri så liten sniktitt på årets interiør trender høst og vinter 2015.

Etter å ha vært igjennom det meste av messen så er det flere trender som utmerker seg. Det er tydelig at Shabby Chic er lite tilstede og ikke noe vi kommer til å se mye av fremover, men det lyse nordiske interiøret med vekt på god kvalitet og godt håndverk er i tiden som aldri før.

Interiør med kontraster og innslag av sort er også helt tydelig en stor trend, det samme er duse juvelfarger og særlig velour i duse juvelfarger er stort denne høsten.

Naturmaterialer som røft treverk, skinn, lin, stein, og betong er også hot hot hot.

Kunsthåndverk som keramikk, trearbeid og glass er også i tiden. Metaller som både kobber, messing, gull og sølv er også fortsatt veldig aktuellt.

og en av de aller største trendene er botanikk. Grønne planter i alle avskygninger skaper liv til interiøret.

Bli med meg rundt og se selv!



Elsker lysekronene fra Wikholmform. De MÅ jeg bare ha selv! Deilig å se noe nytt!



Jeg er også veldig glad i kobber, så det er hyggelig å se at det fortsatt er med.



IO har en flott blanding av betong, lyse tresorter og flott Skandinavisk design.



Grønne planter så man overalt. Her hos Mr. Plant.



Home & Cottage viste frem naturfarger blandet med litt sort og noen få fargeinnslag.



Covent Garden Collection



Anouska satser på det etniske som indianerfjær og vintageobjekter fra Østen.



Sögne er en norsk bedrift fra Søgne ved Kristiansand. De har keramikk og tekstiler i eget design.



Hos Mille Moi var det mye fargeglede å se, også her i duse juvelfarger.



Og se disse flotte glasskrukkene fra Mille Moi!



Cozy room viser frem rustikke bord og kister sammen med tepper av skinn med trykk og lyslykter i metall.



Danske Nordal har alltid fingeren på pulsen og her var det også interiør med kontraster i sort og duse juvelfarger som var den viktigste trenden. Her var også et stort utvalg av metaller særlig messing, gull og kobber og selvfølgelig naturmaterialer.



Keramikk med grafiske mønstre i sort hvit var også å se flere steder.





Halvor Bakke hadde sammen med Lama en flott stor stand med særlig fokus på hytteinteriør. Deilige myke duse farger og lekre naturmaterialer.









House Doctor er også gode til å spotte trender og også her var det sorte kontraster, duse juveltoner og naturmaterialer som utmerket seg.







Nicolas Vahé er stor på gourmetmarkedet og også her er de sort hvite kontrastene aktuelle. Og såå mye godt da!!



Hos danske Bloomingville så man et typisk lyst og nordisk interiør med lyse puddertoner og lyst treverk.

Trender interiør høst og vinter 2015

En del av messen var satt opp som en trendutstilling hvor trendforskerne har gitt sine meninger om årets trender. I år var det tre hovedtrender:



Rent Skandinavisk
Den skandinaviske naturen og det nordiske lyset skaper et hav av lyse, kjølige fargenyanser. Det er de myke formene og de skarpe, harde kontrastene som preger trendbildet. En blanding av nye produksjonsteknikker og tradisjonelt håndverk blir stadig mer tilstedeværende blant Skandinaviske formgivere, som utfordrer både materialbruk og tilvirkningsmetoder.

Vi ser på tendenser som 3D-printing av leire og maskinering av naturlige materialer. Uttrykket er klart og definert, på en behagelig og myk måte. Enkelhet, ærlighet og ekthet er sentrale behov, og vi har lyst til å rydde opp, både mentalt og i hjemmene våre. Her snakker vi kombinasjoner som gir ro til sjel og sinn.

Fargene er pudderfarger, støvete pasteller, grått og toner av hvitt.

Geometriske mønstre, polert glass, transparente detaljer, stein og skinn dominerer med drypp av grov porselen, keramikk og marmor.



Nordisk Flora
Vi lever grønnere enn noensinne og ønsker å bidra med å ivareta miljøet og naturen. Vi kjører helst el-bil og el-sykkel, og vil gjerne handle økologiske grønnsaker. Drømmen om et liv på landet står sterkt. Men kanskje helst midt i byen med frittgående høns og ferske grønnsaker i bakgården. Vi setter pris på ekthet, varighet og det sanselige. naturens palett er viktig.

Fargene er grønt, brent oransje, sand og vi ser også fargerike botaniske mønstre.

Materialene er lyse tresorter og naturmaterialer som skinn, lin, ull, silkefløyel, stein, brent leire, glass og perselen.



Nye tradisjoner
Kulturelle tradisjoner og håndverk er en tydelig tendens i tiden. Vi bryr oss om hvem som lager det vi kjøper, og vi ønsker oss det unike og spesielle. Det håndlagde, det uferdige, det grove og det rustikke er det vi vil ha nå. materialene er sterkt tilstede med sine levende teksturer. Det er imidlertid kontrasten mellom de stilrene linjene og de rare uperfekte formene som er med på å skape det rette uttrykket.

Fargene er jordnære og varme, som bordeaux, terakotta, oker, kamel, konjakk og dype toner av blått

Materialene er mørkere treslag, keramikk, porselen, skinn, ull og gylne metaller.

Håper dere likte rundturen! :-)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...