fredag 29. november 2013

Ny flott giveaway! Vinn lekre metall-lanterner verdi kr. 998,-

Denne giveawayen er trukket.

Men Klikk HER for å se en liste over nye giveaways! :-)

Her kan du også registrere egne giveaways, slik at flest mulig for glede av dem!

I menyen øverst, under fanen "Konkurranser" finner du alltid de nyeste konkurransene!

Inspirasjon - julepynt!

I år er jeg inspirert av Ferm Living når det gjelder julepynt.

Jeg synes de har litt nytt å komme med, samtidig som jeg liker formene og detaljene. 

Bare se disse bildene!

Hva synes dere? Liker eller ikke liker?







torsdag 28. november 2013

Verdens beste baconsnurrer!

I går hadde vi juleverksted for 5 små og fire store. Det var utrolig hyggelig og jeg fikk muligheten for å lage Verdens beste baconsnurrer!

For mange år siden fikk jeg verdens beste basis brødoppskrift. Den lykkes alltid og den kan brukes til det meste. Denne gangen ble den til baconsnurrer!

Oppskriften deler jeg selvfølgelig med dere:


Verdens beste baconsnurrer
Til ca. 35 snurrer

Basis oppskrift:
1 liter lettmelk
200 g smør
1 1/2 pakke gjær (helst fersk gjær, men tørrgjær kan også brukes)
1/2 dl sukker eller honning
3 ts salt
Mel til deigen blir myk og rund og god. Ca. 22 dl. Men bruk så lite som trengs.

Til topping:
50 g mykt smør
3 pakker bacon
3-400 gram hvitost
Provencekrydder

Smelt smøret i en kasserolle. Smuldre gjæren i en bolle.
Hell melken over smøret og rør rundt til det blir fingervarmt.
Hell melkeblandingen over gjæren og tilsett salt og sukker eller honning.
La deigen heve under lokk eller med plastfilm over i ca 40 minutter.

Skjær bacon i mindre biter og stek det. Jeg synes det enkleste er å steke det i ovnen, da slipper man søl på plata og stekeos. Bare legg bacon ut på en bakeplate med bakepapir. Stekes ved 250 grader i ca. 10 minutter.

Når deigen er ferdig å heve, deler du den i to eller tre emner, alt etter hvor store snurrer du ønsker. 
Rull hvert emne ut til en rektangulær firkant. Smør halvparten av smøret ut på deigen. Dekk deigen med osteskiver. De skal ligge tett i tett. Dryss over baconbitter og rull sammen på den lange siden.

Skjær rullen i 3 cm tykke skiver og legg på bakeplate med bakepapir. Brett den lile biten med deig som stikker ut, under snurren, da slipper du at den åpner seg under steking.

Pensle med smeltet smør og dryss med provencekrydder.

La etterheve i ca. 30 minutter.

Stekes ved 180 grader i ca. 10 minutter eller til baconsnurrene er gylne og gjennomstekte.

Tips: Hvis du vil ha litt grovere snurrer kan du bruke grovere mel eller erstatte en del av melet med havregryn.

Vinn premier for mer enn 5.000,-!

Jeg elsker å gi bort gaver! Og nå er det mye fint å få!

Premier for hele 5.977,-!

Klikk på linkene under for å bli med!


Gratulerer så mye til Wendy med bloggen Interi-gjør det selv! Hun vant gavekort på kr. 1.000,- fra Interiørgalleriet i dag!

Vinn gavekort på kr. 500,- til Lykkelig på Haver!

Klikk HER for å bli med! Trekning 18. desember!

Vinn flott julepakke fra Lene Bjerre og Drømmehuset - Verdi kr. 865,-

Klikk HER for å bli med! Trekning 18. desember!

Vinn gavekort på kr. 1.000,- fra Sengemakeriet!

Klikk HER for å bli med! Trekning 16. desember!

Klikk HER for å bli med! Trekning 16. desember!

Vinn lekre bambusboller verdi kr. 1.065,-

Klikk HER for å bli med! Trekning 9. desember!

Vinn gavekort på kr. 1.000,- fra landstil!

Klikk HER for å bli med! Trekning 2. desember!

Lykke til! :-)

tirsdag 26. november 2013

Ny trend - rust på veggen!

Rust har lenge vært noe vi har bekjempet, men nå vil vi ha det på veggen! Rustmaling gir en flott industriell effekt, og er en spennende nyhet innen spesialmalinger. Malingen består av ekte jernpartikler, man får derfor ekte rust på veggen. Den sprayes med en aktivator, som gjør at veggen ruster foran øynene på en. 

Jeg meldte meg frivillig til å være forsøkskanin og vi har derfor som det første private hjemmet i Norge, fått leget en vegg med rustmaling. Se her hvordan det ble:

Før:
Etter: 
 
Her ser dere prosessen. På bare en halv times tid forvandler veggen seg:

Modern Masters, som har laget rustmalingen, kommer fra den amerikanske filmindustrien, og har flere spennende spesialmalinger. Det er blant annet de som står bak gullmalingen, som blir brukt til å male oscarstatuettene. I Norge forhandles malingen av BrynsløkkenAS.
Vakre Hjem & Interiør har en artikkel om malingen i denne utgaven.

Vi tester ut en ny leverandør av middager! Middagshjelpen.no

Jeg begynner å få sans for å få levert mat på døra!

Vi har hatt fire gode uker med Godtlevert.no og de neste fire ukene tester vi Middagshjelpen.no.

Middagshjelpen.no tilbyr også å levere ferdige råvarer med oppskrifter etc. 

Det er mye positivt å si om Middagshjelpen også! De har holdt på siden 2009 og har fokus på rene 
og ærlige råvarer. Og råvarene holder høy kvalitet. De har blant annet brød fra Godt Brød, kylling 
fra Stange og mange andre kvalitetsleverandører.

De tilbyr en meny til fem eller tre dager til en familie på fire eller Duo som er 
for par og små familer. De tilbyr også en glutenfri variant og frokostposer.

De har også fruktkurv.

Vi gir terningkast til alle rettene. Her ser dere resultatet:

Dag 1:
Lakseburger med coleslaw og ovnsbakte poteter
Pappa - 2
Mamma - 3
Alexander ni år - 3
Celina ni år - 3

Min mening: Litt uheldig at bildet viser burgerbrød, siden det ikke fulgte med i pakken. 
Vi fikk kvalitetsbrød fra Godt Brød som skulle brukes, men synes det ble vel mye karbo med 
både brød og poteter i samme rett. Valgte derfor å servere laksen i wrap i stedet og det ble 
svært godt mottatt. Potetene gjemte vi da til en annen dag.

Dag 2:
Appelsin og gulrotssuppe med spirer og brød
Pappa - 4
Mamma - 4
Alexander ni år - 3
Celina ni år - 4
Oskara ni år (venn på besøk) - 4

Min mening: Godt med suppe laget fra bunnen av. God smak synes jeg, resten av familien var ikke like
begeistret for smaken. Det skulle egentlig bare være brød til suppen, men jeg syntes det ble litt lite
mat å servere til familien, jeg lagde derfor brushetta med fetaost til i stedet.

De hadde dessverre ikke bilde av kyllingretten.
Dag 3:
Stange kylling med grønnsaker og økologisk perlerisotto
Pappa - 4
Mamma - 5 
Alexander ni år - 4 
Celina ni år - 3
Sebastian ni år (venn på besøk) 4
Emma åtte år (venn på besøk - 4

Min mening: Pluss for kvalitetskylling. Perlespelten var kjempegod. 

Vi har også fått med fruktkurv. Masse frukt! 5 Kilo! Godt utvalg og rimelig i forhold til det man får. Pluss for
at det fulgte med mørk sjokolade i høy kvalitet i fruktkurven. Minus for at sjokoladen var 90 % 
sjokolade. Det gjør at den smaker bittert og barna likte den ikke. (De elsker ellers mørk sjokolade).

Pris for en uke (3 middager til to voksne og to barn) kr. 940,- (De har akkurat nå tilbud på kr. 705,-)
Pris for fruktkurv med ca 5 kg frukt kr. 180,-

Les mer om Middagshjelpen.no her. Spør meg gjerne hvis det er noe dere lurer på! :-)

Dette er en test av tre ulike middagsleverandører: Godtlevert.no, Middagshjelpen og Kolonihagen. Jeg får ikke betalt for å lage denne testen, men vi får middagene. 
Leverandørene er forberedt på at jeg skriver min personlige og ærlige mening.

Foto: Middagshjelpen.

mandag 25. november 2013

Ny flott giveaway! Vinn gavekort på kr. 500,- til Lykkelig på Haver!

Denne giveawayen er trukket.

Men Klikk HER for å se en liste over nye giveaways! :-)

Her kan du også registrere egne giveaways, slik at flest mulig for glede av dem!

I menyen øverst, under fanen "Konkurranser" finner du alltid de nyeste konkurransene!

fredag 22. november 2013

Verdens beste hjemmelagde hvitløksbrød med ost!

Har du lyst til å lage Verdens beste hvitløksbrød?

Da bør du prøve denne enkle, men supergode oppskriften!


Hasselback Bread Final 3

Kilde: Lauren's Latest

Verdens beste hjemmelagde hvitløksbrød med ost

2 1/2 dl varmt vann (fingervarmt)

1 ss honning
1 pakke gjær eller tørrgjær
1 ts salt
7 1/2 dl hvetemel

250 g Norvegia eller annen hvitost

150 g smør
2 fedd hvitløk
2 ts Provence krydder

Rør sammen vann, honning og gjær i en stor bolle. Tilsett salt og mel. Elt deigen godt sammen. Tilsett litt mer mel hvis deigen er for løs og litt mer vann hvis den er for tørr.

Dekk med plastfolie eller et rent kjøkkenhåndkle, og la deigen heve en time eller til dobbel størrelse et lunt sted.


Elt deigen godt sammen igjen, og skjær den i to like store deler. Form til to lange baguetter. Vri gjerne deigen, det ser fint ut og den beholder lengden sin bedre. 


Dekk med plastfolie og la hvitløksbrødene etterheve i ca. 30 minutter et lunt sted. 


Forvarm ovnen til 200 grader. Når brødene er ferdige med å heve og når ovnen er forvarmet, reduserer du varmen til 175 grader. Fjern plastfolien, sett brødene i ovnen og stek de i ca. 15 - 20 minutter eller til de begynner å få farge.


Skjær imens osten i tynne skiver, smelt smøret og bland det med knust hvitløk.


Ta brødene ut av ovnen etter 10 - 15 minutter og pensle med rikelig smeltet hvitløkssmør. Stek i ytterligere 5 minutter, eller til brødet begynner å få en gylden overflate. Ta brødene ut av ovnen og la dem avkjøle seg i ca. 15 minutter. 


Skjær dype skiver i brødene med 1 1/2 centimeters mellomrom. Pensle hver skive med hvitløkssmør og fyll med en skive ost. Dryss med Provence krydder.


Stek brødene ytterligere 3-4 minutter til osten er helt smeltet.


Serveres gode og varme.

Tre kjempegode middager til familier med barn

Denne uken har vi testet ut barnemenyen fra Godtlevert.no! Og ikke overraskende ble dette en sikker vinner!

Spennende retter som også smaker godt for de voksne. Gode råvarer, god smak og enkelt å lage. Og pluss for fristende og kreative bilder. Denne menyen kunne jeg tenkt meg å fortsette med.

Har ellers svært mye godt å si om opplevelsen med Godt Levert. Vi har prøvd mye spennende og barna har vært overraskenede positive til å prøve nye ting. Vi har spist mer ferske råvarer, da vi har fått akkurat det vi har trengt og det har vært deilig å få ny inspirasjon og slippe handlingen av middagene. Vi har også spist mye mer fisk enn vi pleier og mer frukt. Dette er noe jeg absolutt kan anbefale og noe vi har lyst til å fortsette med.

Vi gir terningkast til alle rettene. Her ser dere resultatet:


Dag 1:
Fiskeburger med mangosalat og rømmedressing
Pappa - 6
Mamma - 6
Alexander ni år - 5
Celina ni år - 5

Min mening: Kjempegodt, sunt og spennende mat for små og store.
Hvis du har lyst til å lage det selv er det enkelt. Stek opp lakseburgere i god kvalitet. Lag hjemmelaget Tzatsiki ved å blande revet agurk, (press av vannet) med lettrømme og litt hvitløk. Serveres med en salat laget av mango, paprika og agurk. Legg sammen burgerne og server. Dette var super godt!


Dag 2:
Hjemmelagde kyllingnuggets med rotgrønnsaker og chilidip
Pappa - 4
Mamma - 6
Alexander ni år - 6
Celina ni år - 6

Min mening: Dette var kjempegodt! Ukens vinner! Det kommer vi helt klart til å lage igjen. 
Chillidip lager du enkelt ved å blande lettrømme med litt sweet chilli sauce. Barna elsket det.



Dag 3:
Kjøttkaker med brun saus og brokkoli
Pappa - 5
Mamma - 5
Alexander ni år - 4
Celina ni år - 4

Min mening: Pluss for kvalitetskjøtt og kjempegode rørte tyttebær. Minus for litt kjedelig saus. 

Vi har også fått med fruktkurv. Den er fortsatt veldig bra og gjør at vi alle spiser mer frukt.

Pris for en uke (3 middager til to voksne og to barn) kr. 795,-, fruktkurv med ca. 4 kg frukt kr. 139,-

Les mer om Godtlevert.no her. Spør meg gjerne hvis det er noe dere lurer på! :-)
Foto: Godtlevert. 


Dette er en test av tre ulike middagsleverandører: Godtlevert.no, Middagshjelpen og Kolonihagen. Jeg får ikke betalt for å lage denne testen, men vi får middagene. 
Leverandørene er forberedt på at jeg skriver min personlige og ærlige mening.

torsdag 21. november 2013

Vinn premier for mer enn kr. 6.000,-! Masse fint å vinne!

Nå har jeg virkelig mange flotte giveaways! Premier for hele 6.477,-! Tusen takk til alle som har gitt premier!

Klikk på linkene under for å bli med!


Gratulerer så mye til Siv Tove med bloggen Små nøster og snertne sneller! Hun vant gavekort på kr. 750,- fra La Vita é Bella i dag!

Vinn flott julepakke fra Lene Bjerre og Drømmehuset - Verdi kr. 865,-

Klikk HER for å bli med! Trekning 18. desember!

Vinn gavekort på kr. 1.000,- fra Sengemakeriet!

Klikk HER for å bli med! Trekning 16. desember!

Klikk HER for å bli med! Trekning 16. desember!

Vinn lekre bambusboller verdi kr. 1.065,-

Klikk HER for å bli med! Trekning 9. desember!

Vinn gavekort på kr. 1.000,- fra landstil!

Klikk HER for å bli med! Trekning 2. desember!

 Vinn gavekort på kr. 1.000,- til Interiørgalleriet!

Klikk HER for å bli med! Trekning 28. november!
Lykke til! :-)

onsdag 20. november 2013

Ny stor giveaway! Vinn flott julepakke fra Lene Bjerre og Drømmehuset - Verdi kr. 865,-

Denne giveawayen er trukket.

Men Klikk HER for å se en liste over nye giveaways! :-)

Her kan du også registrere egne giveaways, slik at flest mulig for glede av dem!

tirsdag 19. november 2013

Dagens tips! Regnbue fruktspyd!

Lyst til å overraske barna med noe godt og sunt?

Hva med disse regnbue-fruktspyd?

Server som de er, eller med vaniljekesam som dipp!

Passer også perfekt til bursdager eller andre tilstelninger hvor dere blir bedt om å ha med noe.

Hva synes dere?

Tips til festlig servering: Skjær en vannmelon halvt over. Snu den med den runde siden opp og stikk spyddene i vannmelonen.

Kilde

mandag 18. november 2013

VI tester ut en ny meny fra Godt Levert

Vi fortsetter med å teste ut Godtlevert.no! Forrige uken har vi fått Originalmeny, det vil si middags-
retter som lages på 30 - 45 minutter. Her er det litt mer smak og større innslag av eksotiske retter
enn de andre menyene. Det som er fint med Godt Levert er at det er litt forskjellig å velge mellom. 
Denne menyen var nok ikke den som passer best til oss i en travel hverdag. Det tok litt for lang tid å 
lage og var litt for spesielle smaker for barna. Men for andre kan det være et godt alternativ.

Vi gir terningkast til alle rettene. Her ser dere resultatet:


Dag 1:
Seibiff med løk og stuede gulrøtter
Pappa - 6
Mamma - 6
Alexander ni år - 6
Celina ni år - 2
Emma 8 år (venninne på besøk) - 

Min mening: Denne var ukens vinner på smak! Men den var etter min mening unødvendig tungvinn 
å lage. Pluss for gode råvarer.


Dag 2:
Får i kål
Siden tre av oss ikke liker Får i kål valgte vi å stå over denne retten. Derfor ingen terningkast på den.

Dag 3:
Gulrot og linsesuppe med koriander og kylling
Pappa - 4
Mamma - 5
Alexander ni år - 1 1/2
Celina ni år - 2

Min mening: Helt ok rett. Barna var ikke begeistret for linsesmaken og likte ikke suppen.

Vi har også fått med fruktkurv. Den er fortsatt veldig bra og gjør at vi alle spiser mer frukt.

Pris for en uke (3 middager til to voksne og to barn) kr. 795,-, fruktkurv med ca. 4 kg frukt kr. 139,-

Les mer om Godtlevert.no her. Spør meg gjerne hvis det er noe dere lurer på! :-)
Foto: Godtlevert. 


Dette er en test av tre ulike middagsleverandører: Godtlevert.no, Middagshjelpen og Kolonihagen. Jeg får ikke betalt for å lage denne testen, men vi får middagene. 
Leverandørene er forberedt på at jeg skriver min personlige og ærlige mening.

fredag 15. november 2013

Syndig sjokoladekake med trøfler - Skikkelig helgekos!

Får du gjester, eller har du bare lyst på noe godt til helgen!

Dette er en drøm av en sjokoladekake. Mørk og myk med de deiligste sjokoladetrøfler som tilbehør!

Jeg gir deg oppskriften HER!


Foto: Franciska Munck-Johansen






Ny stor giveaway! Vinn gavekort på kr. 1.000,- fra Sengemakeriet!

Denne giveawayen er trukket.

Men Klikk HER for å se en liste over nye giveaways! :-)

Her kan du også registrere egne giveaways, slik at flest mulig for glede av dem!

torsdag 14. november 2013

Ny flott giveaway! Vinn lekkert servise fra Mille Moi verdi kr. 1.547,-

Denne giveawayen er trukket.

Men Klikk HER for å se en liste over nye giveaways! :-)

Her kan du også registrere egne giveaways, slik at flest mulig for glede av dem!

tirsdag 12. november 2013

Gjør et kupp!

Når man er interessert i interiør blir det en del utskifting av ting som er like fine, men som bare trenger en ny eier. Her legger jeg ut ting som kan kjøpes.

Hvis du ser noe du ønsker å bestille, er det bare å sende meg en mail på fmj@broadpark.no. Først til mølla. Jeg sender alt som får plass i en Norgespakke, større ting må hentes i Drøbak.

Pakke med ting i fransk landstil:
Gamle urskiver i metall
Jeanne d'Arc Living lyslykter og eucaluptus-hjerte krans
Gammel engelsk toastholder i sølvplett

Hagesnorholder i sink
Samlet førpris kr. 1.750,- Selges nå for kun kr. 450,-


Gammel hvitmalt tallerkenrekke fra ZanZ, med fin patina selges. Nypris kr 1300,-. Selges for kun 500,-. Mål: Bredde 70,5 cm Høyde: 43,5 cm og dypde 9 cm. (Må hentes i Drøbak :-)


Gammelt fint hvitmalt bord kjøpt på ZanZ i Lillestrøm. Fin patina, flere hemmelige rom og uttreksplate. Nypris 2.900,- selges for kun 1.290,-. Det har følgende mål: Høyde: 75 cm, lengde: 92 cm og Bredde 52 cm. Uttreksplaten ser du på høyre side. Den måler 35 x 35 cm. (Må hentes i Drøbak :-)



Flott originalt gammelt fransk gateskilt i blå og hvit emalje. Nypris 1400,- per stk. Selges for 450,-. 


Flott lampe med massiv trefot fra ZanZ, med lampeskjerm fra Home og Cottage. Nypris kr 1.900,- selges samlet for kr 650,-.




Hvite bokstaver som staver "Welcome" Nypris kr. 299,- selges for kr. 100,-.


Sett med lyslykt i glass m sinkkant, rotting lyslykt m hjerte og sinkpotteholder dobbelt m håndtak. Nypris 450,- selges samlet for kr 100,-

Disse fine tingene selger en god venninne av meg:
Send meg en mail på fmj@broadpark.no og skriv hva du er interessert i. 


Vakkert smykkeskrin I metall 30 % rabatt nå kr. 450.-


Flott kryddersett, med sort tekst. 10 deler, 5 store og 5 små krukker. Før kr. 1.500,- nå Kr.600,-


Nye fil de fer kurver til frukt. Liten kr. 250.- stor kr. 350.- (Selges med 30% rabatt)


Nye fil de fer brødkurver. Liten kr.150.- stor kr.200.- (Selges med 30 % rabatt)


Små oljelamper kr. 200.- (førpris kr. 350.-) Pris for 2 stk.


Sett av 4 stk. 2 boller, 1 fat og  1 kaffe kanne. Selges samlet. Samlet førpris kr. 1.000,- nå kr. 500.- for alt.


Fine gamle krydderbokser i porselen. Førpris kr. 450,- nå kun kr. 200,- for alle 4. 

Klikk HER for å se flere fine ting fra Grethe:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...